Antonio Chiari - Del senso del gusto. Dissertazione - Pavia 1835 (rarissima prima e unica edizione)
Del senso del gusto. Dissertazione. Pavia, dalla Tipografia Bizzoni, 1835.
Cm. 23,5, pp. 43 (1). Brossura editoriale ornata di colore giallino. Esemplare perfettamente conservato, a pieni margini. Interessante saggio dedicato al gusto e al funzionamento delle papille gustative che analizzano la saliva e identificano gli elementi che vi sono disciolti. Le informazioni raccolte vengono inviate al cervello sottoforma di stimoli. Rarissima prima e unica edizione, pressoché introvabile nel mercato antiquario. Cfr. Iccu che censisce solo due esemplari conservati nelle biblioteche italiane; non si ha notizia di altri esemplari anche conservati fuori dall'Italia.
Siamo interessati all'acquisto di quest'opera - Contattaci
