Bornholz - Della coltivazione dei tartufi (e altri tre interessanti saggi) - 1827 (prima edizione)
Della coltivazione de' tartufi o sia maniera d'ottenere con piantate artificiali de' tartufi neri e bianchi, nelle selve, ne' boschetti e ne' giardini. Milano, coi tipi di Giovanni Pirotta, 1827.
Pp. 72. Preceduto da: Il riso ossia l'arte di rendere gioconda la vita, abbellire il volto e guarire perfettamente l'ipocondria. Venezia, dai torchi di Giuseppe Molinari Ed., 1831. Pp. 80. Unito a: L'arte del bucato domestico secondo i processi inglese e francese. Che comprende il lavorio della lavandaja di fino, le semplici saponate, il dare il colore azzurro, lo inamidare, lo storare, il mettere le biancherie sotto alla soppressa ed al mangano, il lavare e mettere in nuovo i merletti di filo e di seta, i veli, le tocche, le calzette di seta, ecc. Milano, coi tipi di Giovanni Pirotta, 1829. Pp. 108 (due tavole ripiegate f.t. con 21 figure incise in rame; piccolo restauro nella parte bianca della prima tavola). Unito a: PASTA ANDREA. Galateo dei medici. In Milano, nella Stamperia di Giacomo Barelle, s.a. (ma fine XVIII secolo, così Opac-Sbn: "Presumibilmente pubblicato intorno all'ultima decade del sec. 18., periodo di attività dello stampatore"). Pp. 35 (1). Quattro opere in un volume di cm. 13,5. Legatura del tempo in mezza pelle con titoli su tass. e filetti ornati in oro al dorso; tagli spruzzati. Lievi fioriture limitate all'ultimo saggio settecentesco. Bell'esemplare. Interessantissima miscellanea di quattro rari saggi pubblicati tra la fine del Settecento e i primi decenni dell'Ottocento. Nel saggio di Bornholz si tratta la maniera d'ottenere con piantate artificiali de' tartufi neri e bianchi, nelle selve, ne' boschetti e ne' giardini. Rarissima prima edizione italiana (ediz. orig. 1825). Cfr. Niccoli, 225. Cfr. Iccu.
Altri libri per "scienze" o "gastronomia"
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MARAT JEAN PAUL. Decouvertes ... sur la lumiere, constatées par une suite d'experiences nouvelles, qui ont été faites un très-grand nombre de fois sous les yeux de mm. les commissaires de l'academie des sciences. A Londres, chez Jombert, 1780SCHEDA COMPLETA
€ 900Le proprietà della carota: Ami Felix Bridault - Traité sur la carotte - 1802 (rara prima edizione)
BRIDAULT AMI FELIX. Traité sur la carotte, et recueil d'observations sur l'usage et les effets salutaires de cette plante dans les maladies externes et internes. A La Rochelle, de l'Imprimeriede J. F. Lhomandie, s.d. [ma 1802]SCHEDA COMPLETA
€ 400Alessandro Poma - Sugli odori. Dissertazione - Pavia 1845 (rarissima prima e unica edizione)
POMA ALESSANDRO. Sugli odori. Dissertazione inaugurale che pubblicava Alessandro Poma di Mantova onde ottenere la laurea dottorale in medicina nell'I. R. Università di Pavia, col consentimento dell'ill. sig. direttore, dello spettabile signor Decano, e dei chiarissimi signori professori della facoltà medica, sotto gli auspici del signor d.re Camillo Platner, prof. ord. di medicina legale e di polizia medica, il febbraio 1845. Con aggiunte le tesi da difendersi. Pavia, dalla Tipografica Bizzoni, 1845SCHEDA COMPLETA
€ 200Un grande classico scientifico-filosofico: Francis Bacon - Opera omnia - Lipsia 1694 (in folio)
BACON FRANCISCUS. Opera omnia, cum novo eoque insigni augmento tractatuum hactenus ineditorum, & ex idiomate anglicano in latinum sermonem translatorum, opera Simonis Johannis Arnoldi. Lipsiae, impensis Johannis Justi Erythropili, excudebat Christianus Goezius, 1694SCHEDA COMPLETA
€ 1500




























